2011-12-08から1日間の記事一覧

窯焚きはじまりました。

あいにくの雨でしたが、割り木を窯場に積み上げ 潮目をみて火を入れました。 窯の入り口を閉めて 塩を盛り、神棚を整え、火を入れる。 割り木は3メートルほどの高さに積み上げられ 1週間かけてほとんど使い切ります。 窯の中は、まだ50度ほど。